JAKARTA, Radarjakarta.id – Meningkatnya tuntutan terhadap standar kebersihan di sektor hospitality mendorong pelaku industri untuk mengadopsi sistem pembersihan yang lebih terukur. Menjawab kebutuhan tersebut, Karcher memperkenalkan metode Preventive, Daily, Interim, Restorative (PDIR) dalam ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026.
Metode PDIR merupakan sistem pembersihan profesional yang mengombinasikan empat tahapan perawatan agar proses kebersihan berjalan lebih efektif, efisien, sekaligus membantu menjaga kualitas aset bangunan dalam jangka panjang.
Tahap Preventive difokuskan pada pembersihan area luar, seperti trotoar, area parkir, pintu masuk, teras, hingga balkon. Langkah ini bertujuan mengurangi kotoran yang terbawa ke dalam bangunan sehingga pekerjaan pembersihan di area interior menjadi lebih ringan.
Selanjutnya, tahap Daily dilakukan melalui pembersihan rutin pada kamar, koridor, lobi, restoran, dan area publik lainnya untuk menjaga kenyamanan tamu sekaligus mencegah kerusakan permukaan akibat penumpukan kotoran.
Tahap Interim berfungsi sebagai pembersihan berkala yang membantu mempertahankan kondisi fasilitas dan mengurangi kebutuhan pembersihan besar. Sementara Restorative menjadi tahap pemulihan melalui pembersihan menyeluruh guna mengembalikan kondisi lantai maupun permukaan lain mendekati kondisi semula.
Head of Sales Professional PT Karcher, Heru Kurniawan, mengatakan sistem pembersihan yang terencana akan memberikan dampak positif terhadap efisiensi operasional hotel maupun bisnis hospitality.
“Tim Karcher Indonesia bisa menjadi rekan para pemilik bisnis hotel ataupun operator housekeeper sebagai konsultan untuk menentukan atau mereview alat dan metode pembersihan yang efektif,” kata Heru Kurniawan.
Ia menambahkan, penerapan metode PDIR secara konsisten dapat menghemat waktu kerja, penggunaan material pembersih, serta tenaga operasional. Di sisi lain, sistem tersebut juga membantu mempertahankan nilai bangunan dengan menekan kebutuhan restorasi yang memerlukan biaya lebih besar.
Melalui partisipasinya di Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026, Karcher berharap metode PDIR dapat menjadi referensi bagi pengelola hotel, restoran, dan berbagai fasilitas hospitality dalam membangun sistem kebersihan yang lebih efektif serta berkelanjutan di tengah meningkatnya ekspektasi pelanggan terhadap kualitas layanan.
