RADAR JAKARTA | Jakarta – DPW LDII Jakarta merayakan Idul Adha dengan menyelenggarakan lomba tata kelola sarana dan prasarana pemotongan hewan kurban. Kegiatan ini bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta dan dihelat di Masjid Baitussholihin, Pasar Rebo, Jakarta Timur, pada Jumat, 6 Juni 2025.
Lomba ini tidak hanya menyoroti aspek teknis penyembelihan, tetapi juga menjadi ajang apresiasi terhadap praktik kurban yang higienis dan sesuai syariat. Kegiatan ini melibatkan beberapa majelis taklim dan Juru Sembelih Halal (Juleha) se-Jakarta.
Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Hasudungan Sidabalok, dalam sambutannya menyatakan rasa senangnya karena LDII telah memiliki juru sembelih yang terlatih melalui pelatihan Juru Sembelih Halal yang telah diadakan oleh DPW LDII DKI Jakarta sejak tahun 2024.
“Pelatihan tersebut ternyata bisa diaplikasikan. Output-nya jelas, berhasil untuk dipraktikkan. Ini penting untuk memastikan daging kurban yang dihasilkan aman, sehat, utuh, dan halal,” ujarnya.
Hasudungan juga menekankan pentingnya aspek antemortem, yaitu kondisi hewan sebelum dipotong, seperti memastikan hewan dalam keadaan sehat, cukup istirahat, tidak stres, dan dipuasakan minimal enam jam sebelum disembelih.
“LDII sangat membantu. Kami sangat mengapresiasi komitmen ini,” imbuh Hasudungan.
Sementara itu, Ketua DPW LDII DKI Jakarta, Teddy Suratmadji, menyatakan bahwa lomba tahun ini menjadi momentum bersejarah karena baru pertama kali terjalin kerja sama formal dengan Dinas KPKP.
“Ini sudah tahun ke-20 kami menyelenggarakan kurban, dan baru tahun ini bisa bekerja sama dengan Dinas KPKP. Ini sangat membantu untuk menghasilkan daging kurban yang sempurna,” ujar Teddy.
Teddy juga menyampaikan bahwa lomba ini merupakan bagian dari semangat fastabiqul khairat, atau berlomba-lomba dalam kebaikan. Ke depan, ia berharap kegiatan ini tidak berhenti di tingkat provinsi saja.
“Kalau ini berhasil, Insya Allah akan kami ajukan ke DPP agar bisa diberlakukan di tingkat nasional,” tambahnya.
Sebagai bentuk apresiasi, Dinas KPKP DKI Jakarta juga merencanakan untuk memberikan sertifikat kepada peserta lomba yang memenuhi kriteria. Kolaborasi antara LDII dan pemerintah ini diharapkan dapat menjadi model bagi penyelenggaraan kurban yang berkualitas dan berkelanjutan di masa depan.
