JAKARTA, Radarjakarta.id – Jaringan restoran India terbesar di Asia Tenggara, Ganesha ek Sanskriti, yang telah menyajikan masakan autentik selama lebih dari 22 tahun di Jakarta dan Bali, meramaikan Batavia Cove Pantai Indah Kapuk (PIK) dengan pembukaan gerai baru pada Sabtu (11/10).
Gerai ini menawarkan perpaduan unik antara masakan India Utara dan Selatan, keramahan, serta budaya, menargetkan warga etnis Tionghoa yang mendominasi kawasan PIK serta masyarakat Indonesia yang gemar berkunjung ke destinasi hits tersebut.
Ganesha ek Sanskriti dikenal dengan hidangan terlaris seperti nasi biryani dan rich butter chicken, yang menurut pengunjung bahkan lebih autentik daripada di India. Restoran ini telah menarik tamu dari berbagai negara, termasuk India, Indonesia, Tiongkok, Singapura, Australia, Arab Saudi, Amerika, dan Inggris, menciptakan pengalaman kuliner yang inklusif.
Pembukaan cabang di Batavia Cove PIK menandai ekspansi strategis Ganesha untuk memperluas akses cita rasa India bagi komunitas lokal.
“Kami menambahkan beberapa hidangan khusus yang menarik bagi populasi etnis Tionghoa di PIK, serta masyarakat Indonesia yang datang untuk pengalaman unik,” ujar Pendiri dan Presiden Direktur Ganesha ek Sanskriti, Shilpa Dave, saat peluncuran.
Shilpa menilai PIK sebagai destinasi paling hits terbaru di Jakarta, yang selama ini kekurangan opsi kuliner India.
“Dengan pembukaan ini, Ganesha hadir di PIK, dan PIK kini punya tambahan cita rasa baru untuk ragam masakan lainnya,” tambahnya.
Ia menekankan tujuan utama: menciptakan lapangan kerja serta memastikan setiap gerai mandiri secara finansial.
“Kami ingin membawa Ganesha lebih dekat ke masyarakat Jakarta dan Bali, sehingga mereka tak perlu jauh-jauh untuk menikmati masakan India terbaik. Ini juga untuk mempopulerkan PIK dengan penawaran kuliner beragam,” jelasnya.
Lebih lanjut, Shilpa Dave menggambarkan lokasi Batavia Cove sebagai tempat ideal untuk ‘melarikan diri’ dari kesibukan Jakarta, dengan pemandangan air yang memukau.
“PIK adalah spot sempurna untuk bersantap malam yang menyenangkan di Ganesha sebelum pulang,” pungkasnya.
Peluncuran gerai baru ini dihadiri Duta Besar India untuk Indonesia, Sandeep Chakrabarty, menambah kemeriahan acara. Dengan kehadiran Ganesha ek Sanskriti, Batavia Cove PIK kini semakin lengkap sebagai pusat kuliner multikultural di Jakarta Utara.
