Sebelumnya, Wali Kota Medan Bobby Nasution mencari cara untuk dapat membangkitkan pariwisata lewat pengembangan wisata kuliner dari berbagai etnis di Kota Medan, Sumatera Utara.
“Sebagai Ibukota Provinsi Sumatera Utara, Kota Medan tidak memiliki pariwisata alam maupun laut seperti daerah lainnya di Sumut,” kata Bobby.
Oleh karenanya, lanjut dia, Pemkot Medan menghadirkan beragam festival kuliner yang berasal dari berbagai etnis dengan cita rasa khas Kota Medan.
Hal ini untuk menarik perhatian pengunjung, di antaranya ke Festival Kuliner Medan 2023 di Lapangan Benteng yang berlangsung selama enam hari pada 28 November hingga 3 Desember 2023.
“Ini merupakan ajang yang luar biasa karena bukan hanya kuliner saja, tapi juga ada hiburan. Apalagi penutupan di hari Minggu nanti akan tampil artis ibukota King Nassar menghibur seluruh warga Kota Medan,” ungkapnya.
Wali kota selanjutnya mengapresiasi atas partisipasi seluruh pelaku UMKM serta masyarakat Kota Medan yang telah berpartisipasi dalam ajang tersebut.
“Saya ucapkan terima kasih kepada pelaku UMKM sebagai pejuang ekonomi Kota Medan. Saatnya kita bangkit dan tunjukkan kuliner bisa membawa kota ini dengan ekonomi yang kuat melalui kulinernya,” kata Bobby. | M.ilham*
