SYDNEY, Radarjakarta.id – Di tengah hiruk-pikuk kawasan bisnis Sydney, aroma masakan Nusantara menguar dari Restoran Pandawa Nasi Bungkus yang berlokasi di 220 Pitt Street, CBD, Sydney. Dengan kapasitas ruang makan lebih dari 150 orang, Pandawa menjadi restoran Indonesia terbesar di kota ini, memberikan ruang luas bagi keluarga, komunitas, hingga acara khusus.
Sejak dibuka pada pertengahan 2023, restoran yang dilengkapi ruang VIP ini cepat dikenal sebagai destinasi utama bagi perantau Indonesia maupun warga lokal yang mencari cita rasa autentik Indonesia.
Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari nasi uduk beralas daun pisang, bakso Pandawa, penyetan, nasi padang, nasi kuning, hingga gado-gado, sate ayam, rawon, soto betawi, dan sop buntut. Setiap hidangan diracik dengan bumbu dan teknik khas tanah air, menghadirkan warisan kuliner Indonesia di jantung Sydney. Contohnya, nasi bungkus Pandawa yang dibalut daun pisang menghasilkan aroma khas tradisi Indonesia, serta nasi uduk yang dipadukan dengan sambal kacang khas Betawi.
Tak hanya hidangan utama, Pandawa juga memberikan perhatian khusus pada sajian pencuci mulut. Trio penggagas restoran – Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang – menghadirkan es campur, es doger, es teler, hingga es buah. Bahan segar dari Australia dipadukan dengan resep tradisional Indonesia, menghasilkan tekstur lembut dan rasa segar yang khas.
“Setiap menu kami ramu dengan bahan otentik agar bisa memanjakan lidah pelanggan,” ujar Sugiarto pada Minggu, 7 September 2025.
Lily menambahkan, “Kami ingin es tradisional Indonesia dikenal di mancanegara. Karena itu kami kombinasikan dengan buah segar, memberi pengalaman berbeda di setiap sendoknya.”
Restoran bersertifikat halal ini tidak hanya mengutamakan rasa, tetapi juga identitas. Di setiap piring nasi maupun gelas es tradisional yang disajikan, Pandawa menanamkan jejak warisan kuliner Nusantara.
“Itu cara kami menjaga agar kekayaan kuliner Indonesia tetap hidup dan diterima di luar negeri,” kata Antonius.
Kini, Pandawa menempati posisi teratas kuliner Indonesia di Australia. Akun Instagram @pandawa.australia telah menggaet lebih dari 25 ribu pengikut. Di Google Review, Pandawa meraih lebih dari 5.700 ulasan dengan nilai 4,9 — angka yang menempatkannya di jajaran restoran paling direkomendasikan di Sydney.
Untuk mengakomodasi permintaan pelanggan, Restoran Pandawa buka setiap hari pukul 11.00–21.00 waktu Sydney. “Banyak pelanggan kami berharap suatu saat Pandawa juga buka dari pagi hingga malam penuh,” tambah Antonius.
